Beeren-Müsli-Traum


Beeren-Müsli-Traum

Zutaten für 4 Portionen:

Gesamt: 38***           pro Portion: 10 ***

·         400 g fettarme Milch (1,5% Fett)
·         1-2 EL Ahornsirup
·         1 Prise Zimt
·         160 g zarte Haferflocken
·         100 g Cremefine zum Aufschlagen
·         400 g gemischte Beeren ( z.B. Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren) oder andere Obstsorten


Zubereitung:

Rühraufsatz einsetzen. Sahne zugeben und unter Sichtkontakt auf Stufe 3 steif schlagen. Rühraufsatz entfernen und Sahne umfüllen.
Milch mit Ahornsirup in den Mixtopf geben und 8 Min./90°C/Stufe 3 erhitzen. Haferflocken zugeben, kurz auf Stufe 2 vermischen und quellen lassen. Sahne zugeben und 10 Sek./Linkslauf/Stufe 3 unterheben. Müsli in schöne Gläser oder kleinen Schüsseln füllen und mit Beeren oder andere Obstsorten garnieren und mit Zimt bestreut servieren.

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